Gefüllte Leckereien aus Afghanistan - Interkulturelle Küche in den Internationalen Gärten

09.09.2022 / 17:00 - 20:00 / Internationale Gärten Dresden

Die Internationalen Gärten laden ein: An mehreren Abenden im Sommer 2022 wollen wir internationale Spezialitäten kochen, Rezepte austauschen und gemeinsam etwas über verschiedene Esskulturen lernen. Denn: Essen verbindet! Diesmal gibt es Streetfood aus Afghanistan.

Teilnahme mit Anmeldung bis zum 08.09. unter: mail@internationale-gaerten-dresden.de

Gemeinsam backen wir diesmal Bolani بولانی - das ist Farsi für "gefülltes Brot". Die beliebte afghanische Teigspeise wird zu Feiern und Festen gegessen oder als "Street Food" auf der Straße verkauft. Gefüllt wird sie mit Gemüse, Kräutern und Gewürzen.